카무트(카무트쌀) 효능, 영양성분, 밥짓기, 권장섭취량, 부작용
카무트(카무트쌀) 효능, 영양성분, 밥짓기, 권장섭취량, 부작용 1. 카무트란? 카무트(Kamut)는 벼과 밀속에 속한 작물로 학명은 트리티쿰 투라니쿰(Triticum Turanicum)이며, 원산지는 현재 이란 북동부인 고대 메소포타미아 호라산(Khorasan) 일대로 보기도 하고, 고대 이집트로 보기도 합니다. 이런 이유로 현재 이 곡물을 ‘호라산 밀’이라고도 하고, ‘카무트’라고도 합니다. 밀의 일종인 카무트는 우리가 흔히 보는 밀과 비슷하지만 알갱이가 밀보다 거의 세 배나 크고, 색도 황갈색이며, 맛은 견과류와 비슷하고, 질감이 거칠고 단단합니다. 자연에 순응하며 살아가던 그 시절에는 거칠어 먹기 불편해도 중요한 식량 자원이었지만, 다양한 작물이 개량되고 먹거리가 풍부해지면서 잊혔다가, 지금은 세..
2023. 6. 13.
혈청주사(효능, 종류, 부작용, 주의사항)
혈청주사(효능, 종류, 부작용, 주의사항) 1. 혈청주사란? 혈청주사는 혈청을 사용하여 주사하는 의료 프로시저를 가리킵니다. 혈청은 혈액에서 혈구를 제외한 액체 부분입니다. 이 액체에는 항체, 단백질, 화학 물질 등이 포함되어 있어 다양한 생체 활성 물질을 포함하고 있습니다. 혈청주사는 주로 면역 기능을 향상시키기 위해 사용됩니다. 항체는 병원체나 약물에 대한 면역 반응을 촉진하거나 조절하는 데 도움이 되며, 혈청주사를 통해 추가 항체를 체내에 공급하여 면역 반응을 강화시킬 수 있습니다. 이는 감염 예방이나 치료를 위해 사용될 수 있습니다. 또한, 혈청주사는 면역 이완 작용을 이용하여 자가 면역 질환의 치료에도 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 류마티스 관절염과 같은 자가 면역 질환에서 면역 시스템의 과..
2023. 6. 12.
프로폴리스 효능, 부작용 및 복용법 : 자연의 달꼼한 선물
프로폴리스 효능, 부작용 및 복용법 : 자연의 달꼼한 선물 1. 프로폴리스란? 프로폴리스는 벌들이 나무의 꽃, 땅콩, 나뭇잎 등을 수확하여 씨앗이나 봉교를 테오밀린, 나무나 물리적으로 손상받은 부분을 테오밀린 접착제로 사용하기 위해 씨앗, 가지, 분지, 엽촉 등의 결합 부위에 바르는 일종의 수액입니다. 이러한 수액은 프로폴리스로 알려져 있습니다. 벌들은 프로폴리스를 꿀벌 산화나 세균, 곰팡이 등의 감염으로부터 벌을 보호하고 벌집을 강화하는 데 사용합니다. 프로폴리스에는 다양한 화학 성분이 포함되어 있으며, 플라보노이드, 테르페노이드, 페닐프로파노이드, 오일 및 왁스, 미네랄, 비타민 등이 포함될 수 있습니다. 프로폴리스는 다양한 건강상의 이점을 가지고 있다고 알려져 있습니다. 항균, 항염, 항산화, 항암..
2023. 6. 11.
멜라토닌 수면유도호르몬(효능, 적정섭취량, 부작용 등)
멜라토닌 수면유도호르몬(효능, 적정섭취량, 부작용 등) 멜라토닌은 수면과 일관성을 조절하는 수면 호르몬입니다. 주로 체감 수면 시간이 짧은 밤동안 높아지며, 일어난 후에는 저하됩니다. 멜라토닌은 체내에서 색소인 셀레니움이 있는 신체에서 생성됩니다. 이 호르몬은 체감 수면 시간을 조절하는데 역할을 합니다. 멜라토닌은 주로 어두운 환경에서 생성되며, 주요 작용 시기는 일반적으로 저녁부터 새벽까지입니다. 멜라토닌은 생체 리듬 조절에 중요한 역할을 하므로, 잠들기 전에 멜라토닌 수치가 높아지면 수면에 도움이 됩니다. 이런 이유로 멜라토닌은 수면 장애, 시차 변동, 불규칙한 근무 패턴 등으로 인해 수면이 어려운 사람들에게 처방되기도 합니다. 멜라토닌은 의약품으로도 판매되며, 수면 개선을 위해 약물 형태로 복용할 ..
2023. 6. 9.
두릅(Aralia elata)의 효능에 대하여 알아보자.
두릅(Aralia elata)은 한방에서 오랫동안 사용되어온 약용 식물 중 하나로, 주로 뿌리 부분이 이용됩니다. 뿌리는 길고 얇은 지름의 연한 갈색으로, 끓이거나 볶아서 음용하거나 외용으로 사용됩니다. 두릅은은 해열 및 감기증상 완화, 활성산소제거, 소화촉진, 면역력 증진 등 다양한 건강상의 이점을 갖고 있다고 알려져 있습니다. 1. 두릅의 개요 두릅은 주로 대한민국과 중국, 일본 등지에서 자생하며, 능소화과 두릅속에 속하는 다년생 초본입니다. 전국적으로 분포하며, 특히 우리나라의 경우 서울 부근의 산지에서 주로 발견됩니다. 한방에서는 두릅이 몸에 무리한 열이나 스트레스로 인해 발생하는 열감, 각종 질병의 예방과 치료, 면역력 증진 등에 효과적이라고 알려져 있습니다. 또한, 두릅은 다양한 영양소를 함유..
2023. 4. 23.
